Katjes Rainbow Sour Mats zijn veganistische fruitmatten met een zachte, chewy structuur en een pittige, zoete suikerlaag. Deze matjes zorgen voor een balans tussen zuur en zoet met natuurlijke fruitsmaken en -kleuren. Deze in Duitsland gemaakte lekkernijen bevatten tarwebloem en bevatten geen dierlijke gelatine of synthetische kleurstoffen.